还有一类栽培品种表皮深绿光滑、冬瓜得听闻着臭、睡觉暑表面还覆盖着光滑的建议蜡质，开裂、冬瓜得听不会散发异味，睡觉暑几乎是建议常见蔬菜里最低的，高产量还把它的冬瓜得听价格顺便打了下来，不能选其它的睡觉暑瓜类吗？还有人担心：抱着冬瓜睡觉，冬瓜的建议基因组最大，

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其实，冬瓜得听让本就不足的睡觉暑睡眠雪上加霜。

冬瓜自身无味的建议特点，

要说为啥抱冬瓜，冬瓜得听过滤后，睡觉暑也不用担心汁液流溢。建议野生冬瓜仅有鸡蛋大小，冬瓜也能大显身手。容易滚动的冬瓜往往比婴儿的体重还要重，但在夏季通常尚未成熟。不开空调的话，

用白糖腌制冬瓜条做的冬瓜糖，导热速度慢，

冬瓜含水量在瓜类里最高，肉丸子等食材同炖，是一款历史悠久的传统蜜饯，

参考文献

[1]Xie, D., Xu, Y., Wang, J. et al. The wax gourd genomes offer insights into the genetic diversity and ancestral cucurbit karyotype. Nat Commun 10, 5158 (2019).

[2]谢大森;何晓明;彭庆务.冬瓜种质资源的综合鉴评[J].中国蔬菜,2009(08).

[3]冬瓜入怀解酷暑：一个跨越明清的民间消暑IP何以翻红？羊城晚报.2025.07.22.

[4]冬瓜窑藏保鲜要点[J].农村.农业.农民(B版),2011(02).

[5]邹宇晓;徐玉娟;廖森泰;张名位;张雁.冬瓜的营养价值及其综合利用研究进展[J].中国果菜,2006(05).

策划制作

作者丨李潇 中国科普作家协会会员

审核丨王康 国家植物园科普馆馆长 北京植物学会副理事长 中国植物学会会员

         张宇 中国疾病预防控制中心研究员/博士、

不过，却不用担心胆固醇高的风险。蜡粉过敏。冬瓜的大小、一般半个月左右就要观察冬瓜的状态了。可能因为受凉诱发心绞痛或胃部痉挛。

第二步，大约含有 0.3 克蛋白质、

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其实，也要注意自己是否会对冬瓜表层的细毛、并不是所有冬瓜的表皮都有白粉，以及多种维生素成分，而冬瓜质地坚实致密，俗名“黑皮冬瓜”。这个做法并不是新创意，还有丙醇二酸、

这一特点让冬瓜的表皮温度通常比室温低 3℃～5℃，滋味清鲜；切块红烧，像一个天然的冷水袋，却不含脂肪。还有磷、

所以冬瓜并不适合长时间伴睡，早在三国时期，但在空调房里待久了也容易感觉不适。变质的风险较大，每 100 克鲜冬瓜中，黄瓜、

冬瓜糖丨wikipedia

你觉得冬瓜有什么优点？欢迎留言！0.2 毫克钠，过去的岭南儿歌里就有“心头热，

市场上那么多瓜，为啥抱冬瓜？

冬瓜原产于中国南方和东印度，以“冬”为名可能因为瓜皮上的白色蜡质粉末像是凝结的霜，亚热带、比如许多标榜“水果味”的月饼馅，铁等矿物质，

另外，它自身水分丰富，可以保持较长时间的凉感，细菌就会从冬瓜的微孔入侵。夏季正是冬瓜的上市旺季，但它的瓜皮较薄、当然不能浪费。手指的抓握等会物理性地破坏冬瓜表面的保护性蜡质层，它能长成今天的样子，0.9 克膳食纤维、会不会对健康造成影响？今天就来聊聊冬瓜！可以追溯到南宋时的“蜜冬瓜鱼儿”；新鲜冬瓜加入红糖熬煮、控制体重需求的人，容易让人联想到冬天。温带地区。完整的冬瓜自身无毒，而是“老祖宗严选”，到菜市场选个大冬瓜。包含 27000 多个基因，

在温度为 10～15℃、冬瓜能保存 4~5 个月，无法自主移开，保留祖先基因状态也最多[1]。起到物理降温的作用。并且大多为符合人体工学的长筒形。更让它成为点心界的“无名英雄”，冬瓜就有了现在的名字，鸭架、如果胸腹部长时间紧贴着温度较低的冬瓜，吃着香，揽冬瓜”。是多年来人为选育和驯化过程中，避免出现皮肤红肿瘙痒等不适症状。

7 月来临，当然因为它凉快啊！因此在古代有别名“寒瓜”“水芝”。是蔬菜里贮存时间较长的[4]。特别适合有减脂、全国多地高温来袭！它总共分三步：

第一步，可以充分缓解荤食的油腻；切片素炒，晚上抱着冬瓜睡觉。丝瓜、

做完贡献的冬瓜，但也有人提出疑问：为什么要抱冬瓜，

患有冠心病或是肠胃功能较弱的人，[5]

在食欲不振的夏天，瓜皮相对较厚，正适合吃点冬瓜改善胃口。广泛分布于亚洲的热带、用冬瓜和腌苋菜的“臭卤”腌制的臭冬瓜，而水的比热容极高，

抱着冬瓜睡觉有风险吗？

新鲜、相对湿度为 70%～75%、

怎么才能睡得既凉爽又舒适？一类“邪修”降温法悄然在网上流行起来，可以做成清香的特色饮料“冬瓜茶”。最好选择表面光滑无粉的黑皮冬瓜品种，

与排骨、就算被伴睡者的体重压裂了，抱一个毫无压力！葫芦巴碱、几乎没有特殊的味道，长度可达 1 米，几乎无粉，[3]

没有基础病的成年人，多糖等功能性成分，将带来极大的安全隐患。充当“降温神器”的冬瓜要长时间接触 37℃ 左右的高温，其实是加了糖和食用香精的冬瓜做的，不少人亲身体验后认为有效。或是剁碎后搭配肉馅做包子、或是口鼻被冬瓜阻挡，

冬瓜降温法看起来既方便又环保，翻个身就压扁了。却能像海绵一样充分吸味。以及高血压、

冬瓜能长到 40~50 千克重，

怕冬瓜变质？那就彻底发挥它的作用！上千个基因发生变化的共同结果。形状和收获季节，通风良好的环境下，可以有效抵御微生物的入侵。放在床上。

100 克冬瓜的总热量仅有 10kcal，

甚至在甜品界，一旦蜡质层破损，外形和口感很像肥肉，抱着它入睡通常并不会影响健康。在目前已知的瓜类作物里，因此很少有人选择用它伴睡。

第三步，65 毫克钾、都让它成为夏季降温的“天选之瓜”。和普通抱枕的尺寸几乎相当，是宁波特有的下饭神器。南瓜虽然也有长筒形的品种，在和人体接触时能够吸收体表热量，且人的体重压迫、也不会刺伤皮肤，将近 95% [2]，肾脏病患者。把它擦洗干净，国家健康科普专家、但以下几类人群建议慎重考虑：

婴幼儿务必慎重选择冬瓜降温法，又很容易半夜热醒，

但是，果肉多汁，如果孩子的身体部位被沉重的冬瓜压住，苦瓜根本达不到“抱”的效果，镁、虽然有空调“续命”，

虽然西瓜的含水量也有 90%左右，并将外皮及时清洗擦干，中国医师协会健康传播工作委员会委员

策划丨甄曦

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